全國首個特殊食品技術(shù)創(chuàng)新中心在無錫揭牌
中新網(wǎng)無錫10月17日電 (記者 孫權(quán))16日，2021中國特殊食品大會(第六屆)在江蘇無錫開幕，來自政、產(chǎn)、學(xué)、研的各方代表匯聚一堂，聚焦特殊食品行業(yè)熱點(diǎn)，匯聚行業(yè)發(fā)展智慧。
大會開幕式上，全國首個特殊食品技術(shù)創(chuàng)新中心——國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)(籌)揭牌，特殊食品產(chǎn)業(yè)集群示范基地授牌，無錫特殊食品與營養(yǎng)健康研究院揭牌。
特殊食品是指為滿足嬰幼兒、病人等特定人群需要，按特殊配方而專門加工的食品，包括保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的逐步提高，受益于“健康中國”戰(zhàn)略的指引，特殊食品產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，是保民生、保穩(wěn)定、保供應(yīng)、保就業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。
國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)(籌)是國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)建設(shè)的首批19個技術(shù)創(chuàng)新中心之一，作為我國唯一的特殊食品技術(shù)創(chuàng)新中心，該中心將努力實(shí)現(xiàn)攻克一批卡脖子關(guān)鍵技術(shù)、培養(yǎng)一批科研型高端人才、孵化一批科技型創(chuàng)新企業(yè)、打造一個專業(yè)性品牌論壇的“四個一”目標(biāo)，服務(wù)無錫打造特殊食品這一新的標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)，帶動長三角地區(qū)乃至全國的特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
作為全國保健食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的先發(fā)地，無錫資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)全國領(lǐng)先，建有食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等一批國家級的科創(chuàng)平臺。地處該市的江南大學(xué)，擁有“食品科學(xué)與工程”“輕工技術(shù)與工程”2個一流建設(shè)學(xué)科，同時擁有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等一批國家一流本科專業(yè)。
同時，無錫還擁有企業(yè)集聚優(yōu)勢，當(dāng)?shù)丶辛艘慌厥馐称樊a(chǎn)業(yè)的頭部企業(yè)和高成長型企業(yè)，腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的生產(chǎn)規(guī)模占全國市場份額的90%。
無錫市委副書記、代市長趙建軍表示，無錫將打造產(chǎn)業(yè)集聚的強(qiáng)磁場，依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和擴(kuò)張優(yōu)勢，吸引更多的優(yōu)質(zhì)企業(yè)項(xiàng)目人才在無錫落戶，加快形成更大規(guī)模更高能級的特殊食品集聚地；爭做探索創(chuàng)新的領(lǐng)頭雁，在創(chuàng)新驅(qū)動資本賦能平臺建設(shè)等方面積極探索大的突破，著力打造充滿生機(jī)活力的發(fā)展生態(tài)，引領(lǐng)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；當(dāng)好企業(yè)發(fā)展的助推器，一如既往提供最優(yōu)良的環(huán)境最貼心的服務(wù)，讓廣大企業(yè)和創(chuàng)新人才在無錫全心創(chuàng)業(yè)、放心投資、安心發(fā)展。
“面對開啟現(xiàn)代化的新征程，無錫將充分發(fā)揮實(shí)體經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢，搶抓特殊食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)高級化和產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化，著力打造特殊食品的發(fā)展高地。”趙建軍說。
2021中國特殊食品大會(第六屆)由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，無錫市人民政府、江蘇省市場監(jiān)督管理局、江南大學(xué)支持，無錫太湖灣科創(chuàng)城、國家功能食品工程技術(shù)研究中心、無錫國際生命科學(xué)創(chuàng)新園承辦。
大會為期4天，除開幕式外，還將舉辦2021全國體重管理產(chǎn)業(yè)會議、2021微生物控制與安全論壇、第五屆中國嬰兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等十余場主題活動。大會同期設(shè)有展覽展示區(qū)域，將聚焦?fàn)I養(yǎng)健康食品生產(chǎn)、設(shè)備、檢測技術(shù)、研發(fā)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)全鏈條技術(shù)，將無錫市及無錫高新區(qū)特殊食品產(chǎn)業(yè)的管理與發(fā)展成果面向全球進(jìn)行展示和宣傳。(完)