“一蝦兩園 嗨游淮安”夏夜消費(fèi)節(jié)在淮安舉行
中新網(wǎng)江蘇新聞8月17日電(陸泉)集市小吃處消費(fèi)者排起長龍、座位區(qū)內(nèi)食客們大快朵頤、舞臺(tái)和非遺展攤前觀者如云……近日,在千年運(yùn)河之畔,清江浦廣場·漕運(yùn)門的“一蝦兩園 嗨游淮安”夏夜消費(fèi)節(jié)點(diǎn)燃了淮安古城“夜經(jīng)濟(jì)”;顒(dòng)在每周五、六、日進(jìn)行,為期一個(gè)月。
集聚人氣,“夜淮安”精彩紛呈
演出、美食……活動(dòng)現(xiàn)場熱鬧非凡!安粌H有好玩、好吃的,而且很實(shí)惠!笔忻駨埾壬f,線上掃碼只要9.9元,就能在現(xiàn)場兌換價(jià)值50元的龍蝦消費(fèi)券!褒埼r鮮活,由我們親手制作,品質(zhì)有保證,口味絕對(duì)正宗。”淮揚(yáng)菜集團(tuán)展攤的廚師王子龍介紹,不少人在吃完后還要再打包一份帶回家。
據(jù)了解,本次夏夜消費(fèi)節(jié)集吃、喝、展、游、樂、購等多業(yè)態(tài)為一體,現(xiàn)場吸引了60多個(gè)品牌商家、非遺傳承人進(jìn)駐,打造了一場讓市民“看得見、摸得著、吃得好、強(qiáng)體驗(yàn)、可帶走”的盛宴,多元化、沉浸式的消費(fèi)體驗(yàn)吸引不少市民、游客前來“打卡”。
尋味美食,“夜消費(fèi)”提振信心
在眾多特色美食間,花甲老人李孝明的攤位前格外熱鬧!2元一塊的燒餅,一晚上賣出一千元不成問題!崩钚⒚餍χf。
作為京江臍非遺傳承人,李孝明還是做陽春面、淮餃、麻團(tuán)等面點(diǎn)的一把好手,他坦言,未來想把更多精品淮揚(yáng)面點(diǎn)的風(fēng)味帶給大眾。
十三香、蒜泥、冰鎮(zhèn)、泡菜……現(xiàn)場美食“C位”當(dāng)屬盱眙小龍蝦。盱眙於氏龍蝦餐飲服務(wù)連鎖有限公司負(fù)責(zé)人於孝成表示,3噸左右龍蝦不到1個(gè)小時(shí)就被搶購一空!斑@樣的消費(fèi)節(jié)活動(dòng)能讓多方受益。對(duì)于消費(fèi)者來說,能得到實(shí)惠,對(duì)我們商戶來說,既增加了實(shí)實(shí)在在的收益,也擦亮了招牌。”於孝成說。
政企聯(lián)動(dòng),“夜經(jīng)濟(jì)”活力迸發(fā)
在這場由政府搭臺(tái)、企業(yè)“唱戲”的盛會(huì)中,各商戶把自家“拳頭產(chǎn)品”帶到現(xiàn)場,與消費(fèi)者分享。“借助這次消費(fèi)節(jié),我們的農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭直達(dá)百姓餐桌,實(shí)現(xiàn)了‘零距離’銷售!被窗舶遵R湖文化旅游發(fā)展有限公司酒店事業(yè)部的楊俊杰說,立足于淮安的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,白馬湖的水果蓮蓬已遠(yuǎn)銷北京,受到廣泛認(rèn)可。
在淮福饅饅的展攤處,幾位“90后”創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)作出兼具口感與“顏值”的“新式淮點(diǎn)”,引來市民駐足稱贊。
“我們計(jì)劃引入更多業(yè)態(tài),優(yōu)化‘夜游’場景,培育本土品牌!被窗彩腥蚵糜螤I銷有限公司執(zhí)行董事、副總經(jīng)理馬偉表示,未來將充分發(fā)揮消費(fèi)節(jié)的帶動(dòng)作用,全面激發(fā)淮安夜幕下的消費(fèi)潛能。(完)
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