徐州鼓樓區(qū)民眾以傳統(tǒng)民俗迎接中秋佳節(jié)
中新網(wǎng)江蘇新聞9月14日電(唐娟 朱志庚)揉好面團，搟成面皮，把芝麻鹽餡料撒上去……9月13日，徐州市鼓樓區(qū)拾屯街道薛橋村村民杜大媽為轄區(qū)的孩子們講解傳統(tǒng)月餅制作方法，引來眾人圍觀。中秋將至，徐州多地居民制作月餅、畫糖畫、演大戲，以傳統(tǒng)民俗迎接佳節(jié)。
連日來，鼓樓區(qū)環(huán)城街道各社區(qū)綜合文化服務(wù)中心組織居民團聚制作月餅。社區(qū)準(zhǔn)備好制作月餅的材料，熱心的居民們和面、拌餡料，制作月餅，忙得不亦樂乎。社區(qū)工作人員和志愿者們還帶著做好的月餅走訪慰問困難群眾和75歲以上老年人，傳遞社會大家庭的關(guān)愛。
鼓樓區(qū)拾屯街道組織志愿者為轄區(qū)的孩子們介紹中秋節(jié)的習(xí)俗，并帶著孩子們制作傳統(tǒng)月餅。孩子們按步驟將冰皮、熟粉、糖、油、豆沙等原材料混合均勻，揉成團包裹在面皮里，搓圓壓扁，再用模具成型。在志愿者的耐心指導(dǎo)下，孩子們不斷嘗試、總結(jié)經(jīng)驗，制作出的月餅形狀各異�！拔覀儙е⒆觽冏鲈嘛�，在豐富他們課余生活的同時，也激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的濃厚興趣，有助于引導(dǎo)他們崇尚勞動、尊重勞動，進而養(yǎng)成辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞動的良好品格。”拾屯街道有關(guān)負責(zé)人表示。
傳統(tǒng)的糖畫藝術(shù)作品帶有吉祥、美好的寓意。在鼓樓區(qū)牌樓街道鼓樓花園社區(qū)“糖畫于中秋，繪出甜蜜節(jié)日記憶”活動現(xiàn)場，糖畫師傅邊介紹邊創(chuàng)作。其手法嫻熟，以糖為墨，在案板上飛快地勾勒出栩栩如生的圖案。隨后，糖畫師傅耐心地給圍觀的孩子們講解糖畫的由來、制作工藝，并帶著孩子們現(xiàn)場體驗畫糖畫。
在鼓樓區(qū)牌樓街道綠健社區(qū)“民俗韻味濃 集市歡樂多”活動現(xiàn)場，有香氣彌漫的香包展區(qū)、色彩斑斕的編織區(qū)、工藝獨特的漆扇區(qū)，還有實用美觀的生活用品和裝飾品區(qū)……集市上的民俗在現(xiàn)代生活中煥發(fā)出新的活力，為節(jié)日增添了溫馨與歡樂。
鼓樓區(qū)銅沛街道不斷滿足社區(qū)居民的精神文化需求，在中秋佳節(jié)來臨之際，組織開展戲曲進社區(qū)惠民演出活動。志愿者們?yōu)檩爡^(qū)居民帶來戲曲連唱、山東快書、太極表演等節(jié)目，宛轉(zhuǎn)悠揚的曲調(diào)，悅耳動聽的唱腔，令戲迷們?nèi)绨V如醉，大呼過癮。
戲場外，來自鼓樓區(qū)銅沛社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的醫(yī)護志愿者們結(jié)合自己的專業(yè)特長，為居民講解保健養(yǎng)生知識，并耐心答疑解惑，幫助更多的居民關(guān)注自身健康，做到防患于未然。
“中秋節(jié)月圓人團圓，我們舉辦各種活動，弘揚和傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，架起了與民眾的溝通橋梁，增進了鄰里情，讓大家在社會大家庭的和諧氛圍中感受團圓與幸福�！惫臉菂^(qū)有關(guān)負責(zé)人表示。(完)