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南京市鼓樓區(qū)開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查
2024-09-18 15:56:40
來源：中新網(wǎng)江蘇
中新網(wǎng)江蘇新聞9月18日電(胡卓鳴)近日，南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員檢查食品包裝，查看生產(chǎn)日期。 胡卓鳴 攝
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂的加工操作區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、食材采購渠道、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)情況，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制。(完)
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