江蘇開(kāi)展2024年全國(guó)糧食安全宣傳周活動(dòng)

　　江蘇開(kāi)展2024年全國(guó)糧食安全宣傳周活動(dòng)

　　全鏈條減損 “糧袋子”扎牢

　　今年10月16日是第44個(gè)世界糧食日。10月15日，江蘇省2024年世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在揚(yáng)州舉辦，旨在宣傳推廣愛(ài)糧節(jié)糧知識(shí)、倡導(dǎo)健康消費(fèi)新風(fēng)尚，以更加有力的行動(dòng)共同確保糧食安全。啟動(dòng)儀式上，糧食加工、食用油、高水平農(nóng)機(jī)、高端智慧糧庫(kù)供應(yīng)商等企業(yè)展示在保障糧食安全方面的新技術(shù)、新應(yīng)用。

　　今年世界糧食日全球活動(dòng)的主題是“糧安天下，共建更好生活，共創(chuàng)美好未來(lái)”，我國(guó)糧食安全宣傳周的主題為“強(qiáng)法治 保供給 護(hù)糧安”。蘇湖熟，天下安。作為魚(yú)米之鄉(xiāng)，江蘇全省糧食播種面積連續(xù)14年穩(wěn)定在8000萬(wàn)畝以上，連續(xù)10年保持在700億斤以上，我省以占全國(guó)3.2%的耕地，產(chǎn)出了全國(guó)5.5%的糧食，不僅端穩(wěn)了8500多萬(wàn)人的飯碗，還為保障國(guó)家糧食安全作出重要貢獻(xiàn)，是名副其實(shí)的糧食大省。

　　從田間地頭到糧食運(yùn)輸再到入倉(cāng)存儲(chǔ)，節(jié)糧減損也能“耕”出一片無(wú)形良田。隨著越來(lái)越多先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的投入，我省農(nóng)田收割效率得到很大提升，糧食損耗率也進(jìn)一步降低�！笆斋@環(huán)節(jié)的浪費(fèi)越來(lái)越少了�！苯�蘇楠峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包含糧食收購(gòu)，該公司副總經(jīng)理高穎新表示，“過(guò)去，農(nóng)戶收割結(jié)束之后，能看到田間還有不少麥穗灑落在四周，一顆兩顆看著不多，但是幾萬(wàn)畝下來(lái)積少就成多了，看著特別心疼。”如今，各種植大戶引進(jìn)了很多先進(jìn)農(nóng)機(jī)，以公司收糧涉及的3萬(wàn)多畝農(nóng)田為例，在畝產(chǎn)達(dá)到1200斤左右的同時(shí)，各農(nóng)田的糧食損耗率降低了2—5個(gè)百分點(diǎn)，節(jié)糧減損效果明顯。

　　糧食儲(chǔ)備是保障國(guó)家糧食安全的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。與糧食大省相匹配的，是我省“科技儲(chǔ)糧”的應(yīng)用。啟動(dòng)儀式后，活動(dòng)嘉賓來(lái)到位于揚(yáng)州市的江蘇豐尚農(nóng)牧裝備有限公司了解該企業(yè)的智慧糧倉(cāng)，記者看到，面對(duì)全國(guó)各地紛至沓來(lái)的訂單，工人們正在如火如荼地進(jìn)行“智慧糧庫(kù)”的系統(tǒng)、硬件等各模塊的安裝工作�！斑@一片區(qū)域就是我們的糧庫(kù)，里面有各種類型的倉(cāng)房，比如裝配式鋼板倉(cāng)，單倉(cāng)能容納1.8萬(wàn)噸糧食，而且精度更高，還能做到可拆卸轉(zhuǎn)移；這一片區(qū)域是我們智慧糧倉(cāng)的‘大腦’，也是我們和常規(guī)的糧庫(kù)不同的地方。”豐尚農(nóng)牧裝備有限公司董事范佳昕表示，企業(yè)在糧庫(kù)安裝了許多傳感器進(jìn)行數(shù)據(jù)采集并上傳到數(shù)據(jù)云中，之后就會(huì)對(duì)溫度、濕度等各種事關(guān)糧食存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)進(jìn)行有效分析，“比如濕度上升或者下降了，系統(tǒng)就能自動(dòng)感知到這些變化，從而在終端上顯示出來(lái)并提醒工作人員做出相應(yīng)處理。”

　　范佳昕介紹，智慧糧倉(cāng)擁有先進(jìn)的智慧系統(tǒng)，利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、數(shù)字孿生、生物識(shí)別等新一代數(shù)字技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)各子系統(tǒng)之間的整合和倉(cāng)儲(chǔ)的智能管理，達(dá)到了智能集成控制、數(shù)據(jù)信息共享、綜合應(yīng)用管理，可幫助農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失率由8%降低至1.5%。

　　記者了解到，當(dāng)前我省全社會(huì)完好倉(cāng)容超過(guò)4600萬(wàn)噸，氮?dú)鈨?chǔ)糧、“四合一”技術(shù)等成為標(biāo)配，低溫準(zhǔn)低溫倉(cāng)容量居全國(guó)第一，糧食儲(chǔ)藏已從單純追求數(shù)量安全發(fā)展到兼顧質(zhì)量安全、生態(tài)安全，綠色儲(chǔ)糧技術(shù)探索不斷涌現(xiàn)。近年來(lái)，我省通過(guò)各項(xiàng)措施持續(xù)推進(jìn)關(guān)鍵減損技術(shù)提質(zhì)升級(jí)，減少糧食產(chǎn)后損失，大力保障糧食安全。例如，省委、省政府高度重視糧食倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將“現(xiàn)代型倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施覆蓋率”納入全省高質(zhì)量發(fā)展年度重點(diǎn)工作考評(píng)指標(biāo)體系，發(fā)揮高質(zhì)量考核“指揮棒”作用；創(chuàng)新開(kāi)展整市推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)示范，省級(jí)財(cái)政資金補(bǔ)助基數(shù)和比例雙提升，安全儲(chǔ)糧、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)；將“糧食產(chǎn)后保質(zhì)減損及綠色智慧倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)和裝備研發(fā)與應(yīng)用”等研究方向新增列入“省科技計(jì)劃專項(xiàng)資金重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃”，引導(dǎo)行業(yè)聚焦節(jié)糧減損“卡脖子”難題開(kāi)展重點(diǎn)攻關(guān)，單個(gè)項(xiàng)目財(cái)政支持達(dá)300萬(wàn)元；深入實(shí)施糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)等“六大提升行動(dòng)”，強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)性能和儲(chǔ)藏功效，持續(xù)升級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備，應(yīng)用節(jié)糧減損新工藝新設(shè)備降低儲(chǔ)糧損失；開(kāi)展《江蘇省“十四五”期間糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)體系研究》，為指導(dǎo)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化、綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化管理和促進(jìn)節(jié)糧減損提供技術(shù)依據(jù)等。

　　“減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收。我們將始終做好全鏈條節(jié)糧減損，將‘糧袋子’越扎越牢�！笔〖Z食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　記者 姚政宇 吳瓊