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年貨大集里感受傳統(tǒng)與創(chuàng)新

2025-01-29 08:30:13
來源:新華日?qǐng)?bào)

  既保留了濃濃的年味,又洋溢著滿滿的現(xiàn)代感

  年貨大集里感受傳統(tǒng)與創(chuàng)新

  春節(jié)前夕,江蘇各地街頭巷尾更換喜慶“皮膚”,家家戶戶采辦年貨的熱情持續(xù)高漲,年節(jié)消費(fèi)衍生出的年貨大集成了城市和鄉(xiāng)村最具煙火氣的地方。

  走訪江蘇各地的年貨大集,記者發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)與創(chuàng)新交相輝映,共同勾勒出一幅充滿煙火氣與時(shí)代感的新春圖景,承載著人們對(duì)新年的美好期許。

  線下買年貨,煙火氣息十足

  “老板,這個(gè)燙金字的對(duì)聯(lián)多少錢?”1月27日,踏入南京玉橋商業(yè)廣場(chǎng),一家家攤鋪掛滿了春節(jié)裝飾品,顧客穿梭其中,精心挑選著心儀的款式。

  “這些蛇元素的裝飾,保準(zhǔn)給您家添福又添彩!”奕之佳百貨經(jīng)營部老板戴慧英邊說邊用紅色袋子裝起顧客付款的春聯(lián),“您瞧瞧這蛇的模樣,可愛又喜慶,貼在家里,新的一年肯定順順利利、福氣滿滿!

  記者在與戴慧英聊天時(shí),00后大學(xué)生蔣欣彤和母親走上前來,目光落在醒獅掛件上,帶著幾分好奇,“阿姨,這醒獅掛件有啥寓意呀?”“小姑娘,你眼光真好,今年這款賣得特別好嘞。醒獅寓意著驅(qū)邪納福、吉祥如意。你買回去掛在入戶門上,金銅響鈴,那就是‘吉祥’到啦!”戴慧英說。

  戴慧英告訴記者,一般稍微年長(zhǎng)一點(diǎn)的顧客會(huì)買春聯(lián)、門貼“福”字,而可愛的春節(jié)小玩偶、小掛飾更受年輕人喜愛,“春節(jié)裝飾品還是線下受歡迎,來店里挑選,看得見、摸得著,心里才踏實(shí)!币幻櫩驼f。

  1月18日,在南京江北新區(qū)葛塘街道中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的集市里,此起彼伏的叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲,以及人們的歡聲笑語交織在一起!摆s集”是葛塘的傳統(tǒng)活動(dòng)。貨架上,新鮮脆嫩的蔬菜、紅得透亮的腌肉、顆粒飽滿的雜糧干貨等各類食品應(yīng)有盡有;不遠(yuǎn)處擺滿了各種小巧實(shí)用的日用品,還有出自民間藝人之手、飽含匠心的手工藝品。

  “特地從市區(qū)趕來,買點(diǎn)年貨!”市民陳阿姨手里提著滿滿兩大袋商品,笑著掏出手機(jī),“拍段視頻給閨女瞧瞧,這才是過年的樣子!

  線上挑年貨,家鄉(xiāng)味道可親

  1月17日,2025江蘇供銷年貨大集在南京南藝后街·藝術(shù)街區(qū)開幕,現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng),50余個(gè)展位整齊排列。穿梭在人群中,記者發(fā)現(xiàn),大集上除了南京鹽水鴨、淮安小龍蝦、鹽城黑豬肉等江蘇本地的“當(dāng)家花旦”,還有青海的牛羊肉、甘肅的蘋果汁、張家界的臘肉等來自千里之外的特色美食。

  這場(chǎng)年貨大集洋溢著滿滿的現(xiàn)代感。借助互聯(lián)網(wǎng),一大批土特產(chǎn)慢慢“出圈”,變得“潮”起來了。

  “3、2、1,上鏈接!”在攤位前,主播們持小巧的話筒,對(duì)著鏡頭眉飛色舞地介紹各類年貨,身后是熱鬧非凡的集市場(chǎng)景,直播間彈幕滾動(dòng)著,“阿婆掐肉的手勢(shì)專業(yè),能不能給我發(fā)貨到北京。俊

  南京市鼓樓區(qū)居民劉女士拿著購物袋穿梭在市集內(nèi),仔細(xì)地打量著每件商品,“我的老家是張家界,老公是南京人,今年就留在南京過年了,沒想到在這里還能看到老家的東西,太親切了!”劉女士說,她看中了鹽水鴨、牛羊肉、蘋果汁!氨緛頁(dān)心買太多不好拿,正發(fā)愁呢,沒想到可以在手機(jī)上下單,明天就能直接送到婆婆家,這可太方便了!”

  據(jù)了解,此次江蘇供銷年貨大集緊跟時(shí)代潮流,還采用線上線下相結(jié)合的銷售模式,線上“鮮豐匯”平臺(tái)的年貨大集專區(qū)同步開啟,讓無法親臨現(xiàn)場(chǎng)的人們也能線上“趕集”。

  代際交織下,年味記憶愈濃

  “走過路過不要錯(cuò)過!”1月19日,在南通新春年貨供銷大集上,吆喝聲此起彼伏,熱鬧的煙火氣瞬間彌散開來。

  兩根香腸、20個(gè)咸鴨蛋、兩袋黑塌菜,67歲的陳奶奶拎著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇,“特地挑了肥一點(diǎn)的香腸,孫子就盼著過年吃這一口!

  陳奶奶說一口當(dāng)?shù)胤窖,笑得眼睛瞇成了一條縫,“以前家里條件不好,買年貨得省著點(diǎn)花,可再難,過年的熱鬧勁兒不能少,F(xiàn)在生活好了,年貨大集也越來越熱鬧了。”

  記者發(fā)現(xiàn),在年貨市集,年輕人和長(zhǎng)輩對(duì)年貨的偏好有所不同,長(zhǎng)輩對(duì)臘肉、香腸等傳統(tǒng)年貨食品情有獨(dú)鐘,而年輕人更傾向于一些簡(jiǎn)單加工就可上桌的食品,如鹵味、半成品年夜飯等。

  通農(nóng)·潘三鹵菜供應(yīng)鏈展位上,熱氣騰騰的鹵味被放在大盤子里,攤主潘三滿臉笑意,手中的夾子上下翻飛,熱情地招呼著往來的顧客。潘三告訴記者,大集開市這幾天,生意好得出乎意料,每天帶來的鹵味,不到中午就被搶購一空,“好多顧客都是回頭客,牛肉羊肉醬大肉等都很受歡迎!”

  攤位旁,南通一名中學(xué)老師陳晶澳感慨道:“記得初中時(shí)總嫌棄陪父母趕集太老套,現(xiàn)在反而覺得這些充滿煙火氣的年俗特別珍貴!彼χ貞,小時(shí)候每逢臘月父親都會(huì)騎著三輪車載全家來置辦年貨,紅彤彤的燈籠映著甜香的冰糖葫蘆,構(gòu)成了最鮮活的春節(jié)記憶。

  在銷售方式上,這群接棒攤位的85后、90后們別出心裁。潘三在自己的鹵菜展位提供免費(fèi)試吃、免費(fèi)真空包裝服務(wù),而一旁的南通惠眾市場(chǎng)管理有限公司則推出“擲骰子抽免單”活動(dòng)。據(jù)了解,今年的南通新春年貨供銷大集共有近160家企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社參加展示銷售,9天時(shí)間約8萬人次逛大集、購年貨,現(xiàn)場(chǎng)銷售額達(dá)320萬元。

  【記者手記】

  走訪江蘇各地,記者最直觀的感受是,隨著時(shí)代更迭,年貨大集已然被賦予了新的意義,成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代交匯融合的舞臺(tái),既保留了濃濃的年味,又緊跟時(shí)代潮流,展現(xiàn)出全新活力。

  在這里,老一輩人徘徊在擺滿臘肉、香腸的攤位前,這些色澤誘人的傳統(tǒng)年貨,承載著他們悠悠歲月里的春節(jié)記憶,是心底最割舍不下的滋味;而年輕人的購物籃里,半成品年夜飯、新奇零食、小玩偶等占據(jù)“C位”,他們用新選擇為新年勾勒出別樣輪廓,為傳統(tǒng)節(jié)日添上潮流注腳。

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的春風(fēng)吹進(jìn)年貨大集,曾經(jīng)“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的土特產(chǎn)搭乘電商的“高速列車”,駛向五湖四海;線上線下雙軌并行的銷售模式,更巧妙契合了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。

  年貨大集,是民俗的傳承,是經(jīng)濟(jì)活力的彰顯,更是時(shí)代變遷的縮影。春節(jié)期間,不妨一頭扎進(jìn)年貨大集,在熱辣滾燙的煙火氣里,滿心歡喜地?fù)肀碌囊荒辍?/p>

  記者 許愿

編輯:顧名篩
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