江蘇建成老年助餐點(diǎn)7729家

　　江蘇建成老年助餐點(diǎn)7729家！政策扶持 社會(huì)參與 老年助餐暖心又暖胃

　　民以食為天，緊扣居家養(yǎng)老吃飯難問(wèn)題，今年江蘇省將“改造提升500個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)”納入省政府民生實(shí)事。這項(xiàng)民生實(shí)事進(jìn)展如何，如何辦好助餐點(diǎn)，守護(hù)老年人“舌尖上的幸�！保�

　　12月12日的中午，在南京雨花臺(tái)區(qū)古雄街道的銀發(fā)助餐點(diǎn)里，20多位老人正在用餐。紅燒肉、西紅柿雞蛋、香菇青菜、蘿卜絲湯，每餐15元，菜單由營(yíng)養(yǎng)師制定。針對(duì)不同身體狀態(tài)的老人，還提供低鹽、低糖餐等。

　　南京市民周順心告訴記者：“因?yàn)槲矣刑悄虿。�所以定了低糖餐，雜糧米飯很適合我吃，有營(yíng)養(yǎng)，味道又很好�！�

　　作為示范性銀發(fā)助餐點(diǎn)，這里有260平方米，設(shè)有制餐區(qū)、打包區(qū)、就餐區(qū)等，配備了適老化座椅。為了讓高齡、經(jīng)濟(jì)困難等特殊老年群體在家門口吃上暖心飯，助餐點(diǎn)為低保戶等五類老人以及75周歲以上老人每餐提供2到3元的就餐補(bǔ)貼。南京市雨花臺(tái)區(qū)古雄街道民生保障部部長(zhǎng)佘杰山告訴記者：“為了辦好銀發(fā)助餐這項(xiàng)民生實(shí)事，南京市、區(qū)、街道、社區(qū)四級(jí)聯(lián)動(dòng)，為助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)提供免費(fèi)場(chǎng)地，給予建設(shè)補(bǔ)貼及運(yùn)營(yíng)補(bǔ)助等政策支持，為行動(dòng)不便的老人提供上門送餐服務(wù)�！�

　　助餐點(diǎn)好不好，關(guān)鍵在運(yùn)營(yíng)。古雄街道助餐點(diǎn)依托于街道的綜合性養(yǎng)老服務(wù)中心設(shè)置，由專業(yè)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)。通過(guò)政府扶持、企業(yè)讓利、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，解決助餐點(diǎn)的公益與盈利平衡難題。

　　南京市雨花臺(tái)區(qū)古雄街道銀發(fā)助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人顧翔介紹說(shuō)：“我們的機(jī)構(gòu)首先會(huì)有入住老人，依托機(jī)構(gòu)為老人提供營(yíng)養(yǎng)餐食來(lái)分擔(dān)我們銀發(fā)助餐點(diǎn)經(jīng)營(yíng)上的一些壓力。銀發(fā)助餐點(diǎn)還提供25元、40元的定制餐，為社會(huì)客群提供相應(yīng)送餐服務(wù)，通過(guò)不斷的創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)來(lái)讓我們的助餐點(diǎn)做得更好�！�

　　為了讓銀發(fā)助餐更多元，江蘇省還不斷激活社會(huì)力量，遴選優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)掛牌助餐點(diǎn)。在常州永紅街道的好食惠百姓食堂，社區(qū)老人憑二維碼每餐可享受優(yōu)惠。今年上半年，街道整合轄區(qū)餐飲單位資源，探索“社會(huì)化餐飲+銀發(fā)助餐”模式，讓老年人就近“吃好飯”。

　　常州鐘樓區(qū)永紅街道居民張才興中午買了一個(gè)豆腐一個(gè)包菜一個(gè)魚�！翱偣�23元，正好優(yōu)惠8元，我們兩個(gè)人吃，挺好的�！�

　　常州好食惠百姓食堂負(fù)責(zé)人盧新?tīng)N介紹說(shuō)：“老年餐的占比在整個(gè)經(jīng)營(yíng)的占比是百分之三十五，企業(yè)讓一點(diǎn)，政府貼一點(diǎn)，老百姓自己補(bǔ)一點(diǎn)，這樣讓餐廳保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)�！�

　　為了補(bǔ)足農(nóng)村助餐服務(wù)短板，江蘇各地還依托鄉(xiāng)村互助養(yǎng)老睦鄰點(diǎn)、村居養(yǎng)老服務(wù)中心，開(kāi)設(shè)幸福食堂。在徐州邳州議堂村，一大早不少村民前來(lái)排隊(duì)打飯。議堂村現(xiàn)有留守老人350名，今年，村里盤活閑置幼兒園，改建為居家養(yǎng)老服務(wù)中心，每天來(lái)就餐的老人有200多名。徐州邳州市議堂鎮(zhèn)議堂村黨支部書記李坤表示：“早上是三塊錢的標(biāo)準(zhǔn)，中午是六塊錢的標(biāo)準(zhǔn)，一天只要拿三塊錢就能吃上兩頓， 剩下的六塊錢由村集體來(lái)兜底 。”

　　今年江蘇全省已改造完工并投入運(yùn)營(yíng)552個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)，超額完成民生實(shí)事任務(wù)。目前，江蘇全省共建成運(yùn)營(yíng)老年助餐點(diǎn)7729家，其中城市4513家、農(nóng)村3216家。今年以來(lái)，全省累計(jì)開(kāi)展老年助餐服務(wù)92.04萬(wàn)人、約2204萬(wàn)人次。保障基本、滿足剛需、引導(dǎo)多元，江蘇省正有序推進(jìn)老年助餐服務(wù)，逐步織密助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，用“一餐熱飯”的溫度讓老年人"暖胃更暖心"。

　　(江蘇廣電融媒體新聞中心/王敏 編輯/徐瑋琪)