無錫錫山⇄海東化隆，跨越山海的故事講給你聽

　　揉、甩、繞、溜……經(jīng)過一番行云流水的操作，光滑的面團(tuán)在馬爾沙師傅的手中完全抻開，拉出一根根柔韌綿長、粗細(xì)均勻的面條。往鍋里一投，待沸騰后撈出，飽滿的面條浸泡在香濃的湯里，幾片白蘿卜、香菜和蔥花加以點(diǎn)綴，最后加點(diǎn)油潑辣子，一碗熱氣騰騰的化隆拉面就端到消費(fèi)者面前。

　　一碗面，串聯(lián)鄉(xiāng)村振興“致富鏈”

　　今年48歲的馬爾沙來自青海省海東市化隆縣，已經(jīng)做了30多年拉面，現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)青海消費(fèi)幫扶無錫生活體驗(yàn)館的拉面店經(jīng)營。

　　“來到錫山半年多，很快就適應(yīng)了這里的環(huán)境。我相信只要努力，日子肯定越來越有奔頭�！闭劦皆阱a山工作生活的感受，馬爾沙充滿熱情。

　　乘著東西部協(xié)作的東風(fēng)，化隆拉面從“親幫親、鄰幫鄰”的互助合作方式轉(zhuǎn)變?yōu)檎�府扶持、齊抓共管，越來越多像馬爾沙這樣的化隆拉面師傅走出山溝，在全國各地闖出一片新天地。

　　位于東亭街道的青海消費(fèi)幫扶無錫生活體驗(yàn)館是全市首個東西部消費(fèi)協(xié)作主題館，集東西部協(xié)作展示、農(nóng)特產(chǎn)品展銷、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、青海拉面品鑒等功能為一體。

　　“我們早上7點(diǎn)開門迎客，經(jīng)營到晚上8點(diǎn)，忙的時候一天要拉一百多碗面�！瘪R爾沙說，自今年5月開館以來，前來品嘗化隆拉面的顧客絡(luò)繹不絕�！跋Ｍ�通過這個窗口，向大家展示大美青海的無盡魅力�！�

　　一碗化隆拉面，“拉”起當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，“拉”動就業(yè)增量，更“拉”近了東西部協(xié)作“山海情”。

　　早在2019年，錫山區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂開設(shè)了全市最早的一家食堂拉面檔口，通過“帶薪在崗實(shí)訓(xùn)+創(chuàng)業(yè)”項(xiàng)目，幫助更多人走上拉面創(chuàng)業(yè)路。目前，化隆人在錫山開設(shè)拉面店共計(jì)70家、從業(yè)人員234人，店均每月純收入約1.5萬元。

　　但這還不夠，如何以一碗面的生意撬動一方經(jīng)濟(jì)，串聯(lián)起鄉(xiāng)村振興“致富鏈”？

　　無錫市對口幫扶海東市化隆縣聯(lián)絡(luò)組發(fā)揮橋梁作用，為拉面群眾牽線搭橋、排憂解難，協(xié)助開展各類培訓(xùn)，助推拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時整合農(nóng)戶手里的牛羊等資源，延長拉面產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造更大效益，“農(nóng)戶+基地+合作社+企業(yè)”的幫扶模式應(yīng)運(yùn)而生。青海福順德畜產(chǎn)品開發(fā)有限公司消費(fèi)幫扶案例入選2022年全國消費(fèi)幫扶助力鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀典型案例。到2024年上半年，聯(lián)絡(luò)組幫扶銷售牛羊肉金額達(dá)1610萬元。

　　“拉面經(jīng)濟(jì)”成為青海牛羊肉的主要消費(fèi)領(lǐng)域，有力解決了青海畜產(chǎn)品難賣的問題，為青海牧民開拓出一條致富之路。

　　一盆花，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新密碼”

　　高原之上、黃河之畔，來自錫山國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的蝴蝶蘭爭芳斗艷、生機(jī)勃勃。今年8月，青海省首個蝴蝶蘭高標(biāo)準(zhǔn)繁育基地在化隆縣群科新區(qū)安達(dá)其哈村正式建成并進(jìn)苗投產(chǎn)。

　　走進(jìn)繁育基地，一排排蝴蝶蘭苗圃映入眼簾，蝴蝶蘭花朵鮮艷奪目。大棚內(nèi)配套安裝了濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、地源熱泵系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)以及智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、智能、高效管理。

　　從海拔20米到2000米，為什么要將適宜在熱帶氣候生長的蝴蝶蘭選擇在化隆縣的黃河岸邊種植？

　　這得益于東西部協(xié)作的契機(jī)。錫山國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是長三角最大的蝴蝶蘭繁育基地，園區(qū)有技術(shù)、產(chǎn)品、人員、市場等多方面優(yōu)勢。而青海是清潔能源高地，高原冷涼特點(diǎn)加上化隆群科的黃河河谷小氣候，對于“高溫養(yǎng)苗、低溫催花”的技術(shù)要求有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，并且養(yǎng)花、賞花是青海人的普遍愛好。

　　圍繞蘇青兩省開展“四項(xiàng)行動”要求，無錫對口幫扶海東市化隆縣聯(lián)絡(luò)組經(jīng)過多方對接洽談，幫助化隆引進(jìn)蝴蝶蘭繁育產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目協(xié)調(diào)投入東西部協(xié)作資金近200萬元，按照錫山的建管模式，建設(shè)蝴蝶蘭高標(biāo)準(zhǔn)繁育連棟溫室2000平方米。錫山國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園與化隆縣農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會簽訂花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流合作協(xié)議，為化隆花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)、市場運(yùn)營管理等全方位支持。

　　“目前從錫山區(qū)引進(jìn)了20個品種、5萬余株的蝴蝶蘭種苗，經(jīng)過高原馴化培育，現(xiàn)在綻放的有迷你蝴蝶蘭和大辣椒蝴蝶蘭兩個品種�！卞a山區(qū)派駐化隆技術(shù)人員介紹，預(yù)計(jì)明年元旦、春節(jié)前夕，將作為年節(jié)花卉集中銷往西寧、海東等地。

　　看著眼前的一切，大家對蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路信心滿滿。按照計(jì)劃，化隆縣蝴蝶蘭高標(biāo)準(zhǔn)繁育基地將依托東西部協(xié)作機(jī)制，采用“園區(qū)+基地+公司”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，不斷挖掘花卉產(chǎn)業(yè)潛力，提高花卉質(zhì)量和數(shù)量，擴(kuò)大市場占有率。同時結(jié)合基地周邊環(huán)境打造集休閑、觀光、采購為一體的產(chǎn)業(yè)模式，真正把“富貴花”種成“致富花”。項(xiàng)目穩(wěn)定運(yùn)行后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將超200萬元，將帶動就業(yè)50余人次，增加農(nóng)戶勞務(wù)收入達(dá)30萬元。

　　一座校，共筑教育協(xié)作“山海情”

　　今年秋季學(xué)期，來自錫山區(qū)八士中學(xué)的英語老師王蘇梅來到化隆縣黃河中學(xué)，將在這里開啟一年的支教時光。

　　位于群科新區(qū)甲片區(qū)的黃河中學(xué)是錫山區(qū)、化隆縣東西部協(xié)作資金重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，于今年9月正式投入使用。學(xué)校占地面積7.06公頃，規(guī)劃學(xué)位數(shù)2400名，總建設(shè)規(guī)模38267.4平方米。項(xiàng)目總投資19101.6萬元，其中，中央預(yù)算內(nèi)資金1000萬元、省級財(cái)政資金7236.6萬元、東西部協(xié)作資金5950萬元、其他資金4915萬元。

　　從太湖之畔來到黃河之濱，雖然時間不長，但在王蘇梅的眼中，化隆是個不錯的地方，她對支教之旅充滿期待。

　　“學(xué)校是新建的，各類軟硬件設(shè)施都比較完善。老師們很和藹，交流教案的時候，他們的臉上掛著笑容，說話也總是客客氣氣的。”王蘇梅說，她會結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r因材施教，努力將新課標(biāo)的理念更好融入課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，同時希望自己的教學(xué)能力和教學(xué)課題得到提高和豐富。

　　在學(xué)生們的眼中，現(xiàn)在的黃河中學(xué)不僅漂亮，而且是化隆的地標(biāo)建筑。

　　“公寓從10人一間變成了8人一間，里面還有大陽臺，采光特別好�！备叨�(8)班學(xué)生馬曉蓮說，以前學(xué)校的食堂只有一層樓，吃飯的時候特別擁擠，現(xiàn)在有整整三層樓，每餐的菜品也豐富了不少。

　　多年來，無錫市對口幫扶海東市化隆縣聯(lián)絡(luò)組立足化隆所需、錫山所能，積極爭取資金，推進(jìn)教育協(xié)作項(xiàng)目落地，先后協(xié)調(diào)400萬元援建了香里胡拉學(xué)校、上灘學(xué)校，連續(xù)3年助力援建黃河中學(xué)，為化隆縣第一中學(xué)等學(xué)校新建一批教學(xué)設(shè)施、添置教學(xué)設(shè)備，為化隆縣第一中學(xué)、化隆縣群科新區(qū)中學(xué)、化隆縣金源藏族鄉(xiāng)中心學(xué)校等學(xué)優(yōu)而困難的學(xué)生提供助學(xué)金達(dá)200萬元。

　　一幅畫，譜好文旅交流“協(xié)作曲”

　　一張布幔、一支尖細(xì)畫筆，搭配由瑪瑙、珊瑚、朱砂等天然礦物制成的顏料，繪制出了化隆縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表作——化隆宗喀白日光唐卡。它也是每屆錫山—化隆文化藝術(shù)周上不可或缺的元素，展現(xiàn)著非遺文化的璀璨魅力，吸引眾多游客的目光。

　　近年來，兩地不斷探索化隆唐卡非遺傳承新路徑，投入東西部協(xié)作資金近200萬元培育唐卡項(xiàng)目，從基地建設(shè)到傳承培訓(xùn)，再到文化推介、市場開拓，不斷擦亮品牌名片。

　　安達(dá)其哈村旅游扶貧車間內(nèi)，一幅幅制作精美化隆唐卡逐步從無錫市場走入江蘇甚至華東、華南地區(qū)，年銷售額近100萬元，并有效帶動20名貧困勞動力直接就業(yè)。

　　“傳統(tǒng)唐卡畫在棉布上，我們現(xiàn)在畫在絹上、菩提葉，難度更大，但更受年輕人喜愛。”化隆唐卡代表性傳承人更登才讓表示，只有不斷創(chuàng)新，才能推動更多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“飛入尋常百姓家”，不斷迎來保護(hù)、發(fā)展的新機(jī)遇。

　　以化隆唐卡為起點(diǎn)，錫山與化隆持續(xù)推進(jìn)文化載體項(xiàng)目建設(shè)，發(fā)揮其引領(lǐng)作用。今年4月，投入東西部協(xié)作資金623.32萬元的化隆非遺文化產(chǎn)業(yè)工坊建成。工坊涵蓋青繡、唐卡、皮雕、面塑、剪紙、金銀器、黃河石掐絲琺瑯等15類化隆特色非遺項(xiàng)目，共陳列展品400余件。

　　錫山掛職干部、化隆縣委常委、副縣長高杰介紹：“這里本來是一個閑置的游客集散中心，建成化隆非遺文化產(chǎn)業(yè)工坊后對外免費(fèi)開放，既能推動文旅消費(fèi)、舉辦展示展銷、技能培訓(xùn)等，又可以促進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕娫诖司徒�就業(yè)�！�

　　眼下，山水化隆以獨(dú)特的非遺文化藝術(shù)，與錫山開展產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)、勞務(wù)等多元協(xié)作，實(shí)現(xiàn)兩地新的“互嵌式”發(fā)展。在今年的錫山—化隆文化藝術(shù)周上，錫山—化隆文旅資源特色產(chǎn)品推介會同步開啟，兩地文體旅游局簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，讓文旅“雙向奔赴”，為兩地對口協(xié)作注入深厚持久的文化力量。

　　山依戀著海，海滋潤著山。2017年以來，錫山、化隆跨越兩千多公里，深入開展東西部協(xié)作，兩地人民手拉手、心連心，在共同富裕的道路上結(jié)下深厚情誼。

　　八年來，錫山區(qū)累計(jì)投入東西部協(xié)作資金3.3億元，實(shí)施各類項(xiàng)目102個，覆蓋全縣144個脫貧村，累計(jì)完成助困、助醫(yī)、助學(xué)、助殘、助老等各類社會幫扶資金3045.5萬元，先后選派3批6名掛職干部和132名農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、教育等專技人員來化支援幫扶，并承接化隆基層干部、專技人員等培訓(xùn)90期5172人次。

　　東西協(xié)作、山海相連，更多攜手發(fā)展的生動故事，將持續(xù)上演……(丁筱汀)